少汤汁的西红柿做法！

1、先把西红柿切好，最好切成图中的半圆形

2、接着把鸡蛋给打进碗里，用打蛋器或者筷子快速搅拌到起泡沫不粘稠的状态

3、然后把锅给烧开加入少许油，等锅里的油稍微有些冒烟，下入打好的鸡蛋液

4、等到鸡蛋液快要凝固还没有完全凝固的时候下入西红柿快速翻炒

5、当西红柿上挂上了少许的凝固的鸡蛋液后放入少许的盐就可以出锅完成了