小吃陈醋蒜怎样做

1、蒜在秋天的时候是非常饱满的，大蒜放的时间长了就会发芽，所以就要将发芽的大蒜整理后腌制。

3、大蒜要保存好，保存不好大蒜就会发芽，发芽的大蒜就起不到应有的作用，所以就要在还有全发芽的时候就要剥皮挑好是蒜瓣。

5、小的玻璃瓶是大口的，这样装蒜瓣就能多装，将备好的陈醋一点一点的倒入瓶中。