苦瓜甘蔗枇杷汤怎么做又健康又好吃

1、1洗净的苦瓜切开，去籽，再切条，改切成丁。

3、3淋入适量料酒，煮至沸，汆去血水。

5、5砂锅中注入适量清水烧开，倒入甘蔗，放入洗净的枇杷叶、姜片。

7、7盖上盖，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透。

9、9盖上盖，用小火再煮15分钟，至苦瓜熟透。

11、11拌匀，略煮片刻，至食材入味。