胡萝卜炖蒜苗鸡蛋

1、准备胡萝卜。

2、将胡萝卜切片。

3、准备蒜苗。将蒜苗切段。

4、准备鸡蛋。

5、将鸡蛋打散，并搅匀！

6、准备一口平底锅。

7、热锅凉油！放入搅匀的鸡蛋！炒成形后，再将剩有鸡蛋液的碗里，放入适量凉清水，涮涮碗后，倒入锅里，然后，再放入胡萝卜片，炖一会儿。再放入蒜苗段，再炖两分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！