1、面粉里先加5g油 搅拌均匀 油可以阻隔面筋形成这样更加酥脆 然后再加入135g左右(温水)搅拌成絮状 然后揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒半个小时

3、(烤箱预热210度10分钟)案板上涂抹油 醒好的面不用揉直接擀平 擀成薄厚均匀的长方形(我这个没弄好)

5、切成一个个小剂子

7、上下折叠

9、这样子的⬆️

11、烤箱提前预热好了 210度10分钟

13、夹菜夹肉都非常 ️

时间:2024-10-13 10:07:08
1、面粉里先加5g油 搅拌均匀 油可以阻隔面筋形成这样更加酥脆 然后再加入135g左右(温水)搅拌成絮状 然后揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒半个小时
3、(烤箱预热210度10分钟)案板上涂抹油 醒好的面不用揉直接擀平 擀成薄厚均匀的长方形(我这个没弄好)
5、切成一个个小剂子
7、上下折叠
9、这样子的⬆️
11、烤箱提前预热好了 210度10分钟
13、夹菜夹肉都非常 ️