怎样自制紫薯馒头

1、取一个干净的面盆，放入高筋面粉。

3、面团要揉到富有弹性、颜色充分混合均匀。盖上保鲜膜，静置20-30分钟。

5、案板上加点白面防粘，再适量揉一下面团。

7、用刀切成大小相同的块。

9、水开后蒸25分钟左右即成。