腌地环的做法

1、地环清洗干净，我用牙刷一个个刷的，水是黑的

3、一定要干透，没有水分

5、用保鲜膜封口再拧紧盖子

7、三天后的样子，盐水有点浑浊

9、罐子也要清洗并晾干才能用。铺一层地环，倒一点酱汁，带上手套拌匀。

11、放在避光阴冷的地方，每天颠罐3次，让地环均匀上色入味。

13、打开盖子看看，满怀期望