番茄香肠饭的做法

1、西红柿在顶部划一个十字，放入沸水中煮五分钟左右，去皮切小块儿

2、莴笋去皮切小丁，大葱和洋葱切小块儿，香肠去皮切圆片，准备好豌豆

3、锅中倒入植物油

4、放入西红柿

5、小火翻炒至西红柿出沙，倒入少许的番茄酱

6、放入莴笋和洋葱

7、放入米饭翻炒

8、加入香肠和豌豆

9、撒点儿葱花

10、最后一点儿的盐和糖调味儿

11、翻炒均匀即可

12、摊一个鸡蛋

13、放在饭上开吃吧~