卤鸡爪鸡蛋做法

1、准备食材

2、将香料洗干净装进沙袋中

3、鸡爪冷水下锅加入生姜，煮开倒入盆中

4、锅中放油放入冰糖将冰糖融化，期间不停搅拌，上色后放入鸡爪

5、鸡爪上色加入适量的料酒，老抽，酱油，耗油，辣椒，花椒，大葱盐，煮几分钟在放入鸡蛋

6、大火煮1小时在调制小火搅拌一下

7、出锅开吃吧