方便快捷前菜沙拉：蓝莓牛油果沙拉怎么做？

1、将蓝莓洗干净沥干水；

将圣女果洗干净，每个对半切开。

2、将生菜洗干净，撕成块沥干水。

3、牛油果去皮切成小丁，洒点柠檬汁防止牛油果氧化。

4、在碗里混合蓝莓、牛油果、圣女果、生菜，加入山羊奶酪碎，加入少许盐、黑胡椒调味。

另取一只碗做蜂蜜油醋汁：在碗里混合苹果醋和蜂蜜，一边加橄榄油一边搅拌，搅拌均匀后将酱汁浇到沙拉菜上即可。

5、酸甜可口的蓝莓与味道甘美、口感柔滑的牛油果相得益彰，搭配咸香风味的山羊奶酪，既美味又营养。