韭菜馅烫面煎饺

1、开水烫面，揉成面团，盖上保鲜膜饧着

2、鸡蛋打散

3、炒锅加入适量的油，煎熟鸡蛋，边煎边搅拌成碎碎的，晾凉

4、韭菜摘洗干净

5、切碎，加入少量的油拌匀

6、加煎熟的鸡蛋拌匀

7、加适量的盐、五香粉调味

8、包大饺子

9、电饼铛置中档，刷底油，放入包好的饺子两面煎熟

10、出锅。