拔丝苹果的家常做法

1、苹果切成差不多大小的块

3、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中

5、下面就注意熬糖了。调料中的油，糖和水倒入平底锅中

7、表面起泡

9、然后开始变颜色

11、将苹果块倒入，这时就可以关火了。进行翻拌。因为锅有余温。如果不及时关火，容易糖浆发苦