胡萝卜香菜牛肉饺的做法

1、牛肉末加入盐，糖，十三香，生抽，蚝油，淀粉，料酒拌匀

2、香菜切碎

3、胡萝卜用刨子刨成片，再用刀切碎些

4、锅内下油，放洋葱和生姜，煎葱油

5、煎好葱油倒出洋葱和生姜渣，将胡萝卜丝倒入翻炒，炒至断生

6、待胡萝卜丝冷却后和香菜一起拌入牛肉馅

7、开始包饺子（买的现成的饺子皮）可以包一个烧水下了试一试味道，馅还可以接着调味

8、包好了放冰箱冷冻室冷冻一下再装袋，不易沾粘

9、煮饺子，水开后下锅，沸腾加小半碗凉水，连续三次，烧开就可食用了