榛蘑烧鸡翅怎样做

1、先用温水清洗干净的榛蘑

2、处理好配料

3、鸡翅中焯水后洗净，锅中再加足量热水末过表面，加入所有调料：花雕、冰糖、老抽、盐、八角、草果和清洗干净的榛蘑（不用提前泡发），混入一丢丢的虫草菇懒得挑出来了，一起炖颜色更棒。

4、中小火咕嘟炖十几分钟至鸡翅全熟汤汁减半，大火收汁就OK了

5、这成色就差不多了，榛蘑的香气扑鼻

6、配米饭，浇上一勺汤汁太好吃了