味美鲜香的攸县香干

1、切姜蒜，泡姜，蒜片

2、蒜苗切斜段，青红椒各切圈

3、把熏香切成薄片，最好横切

4、把锅里的水烧开。水煮开后，把干片倒进去煮一分钟。除干水备用

5、锅里放油先放适量豆豉炒香，然后放入姜蒜炒香

6、辣椒炒

7、把干蒜倒入锅中，加入生酱油，加入几滴老酱油，加入白糖，加盐，食用油，最后把蒜苗放入锅中