教你做肉末豆腐炸酱面

食材

准备材料。

猪肉、豆腐切成小丁，葱姜蒜切末。

锅中放油，下肥肉丁煸炒至出油。

放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白，加辣椒酱继续煸炒。

再放欣和黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀。

加入豆腐翻炒均匀。

加适量水烧开。

再加少许生抽。

小火煮至变稠，撒葱花、熟芝麻。

与面条、配菜混合即可。