陈醋皮蛋山黄瓜

1、绿瓤黄瓜两条，去皮减低农残量，皮蛋去壳，香菜洗净。

2、绿瓤黄瓜切条，摆成一个大圈。

3、香菜撒黄瓜上，撒一圈，皮蛋切四瓣放中间。

4、调料汁，老醋一勺。

5、海鲜酱油2勺。

6、一匙盐。

7、一勺糖，拌匀浇到食材上即可。