老年人长期便秘如何调理

1、缓解便秘的简易食疗：醋拌莲藕

2、 　　

3、原料：莲藕

4、 海带丝

5、调味料：盐

6、酱油

7、醋

8、糖 　　

9、制作方法： 莲藕削去外皮，切成薄片，放入热水中氽烫，然后捞起来沥干冷却。 海带丝则用盐水洗干净，再放进热水氽烫后用冷水浸泡，取出后沥干水分。 最后将两样做好的食材加上调味料拌协鲜行飕匀，即可食用。