1、茶叶中所含的茶多酚对阻塞性黄疸肝脏过氧化损伤具有保护作用,临床治疗对肝损伤恢复有一定的疗效。
2、茶多酚是绿茶提取的多酚类物质，作为天然抗氧化物质，对肝损伤恢复有益。营养学家利用实验动物模型，进行研究观察。对阻塞性黄疸肝脏过氧化损伤的实验动物，给予一定量的茶多酚，发现茶多酚可降低动物体内过氧化物水平，维持机体自身抗氧化防御系统功能，从而达到保护肝功能的作用，为肝脏损伤恢复起到了有益作用。
3、实验表明，过氧化物的增加与肝功能损伤有关，茶多酚通过降低过氧化物，可促进肝功能的恢复。烟酒应酬的男士们可多喝茶来预防肝脏损伤。
