1、将蛋清分离。
称好25克白砂糖，40可玉米油，40克纯牛奶手动搅拌均匀。
2、称好85克低粉。筛入低筋粉，小可爱们可以分两次来筛哦~
用“Z”字型手动搅拌均匀。
搅拌至无颗粒放置一旁备用。
3、称好50克细砂糖。
加入三分之一砂糖打至鱼眼泡（这时使用低速）
打发至泡泡消失后加入第二次砂糖（用中速）。
之后……打至硬性发泡，例如想我这样倒扣都不会掉下来~
像这幅图一样，冒出了尖尖角也是可以哒！
4、加入三分之一蛋白霜。
上下翻拌均匀。
5、翻拌均匀后，接着将蛋黄糊和蛋白霜混合继续翻拌。
6、这时将烤箱预热160度，10分钟。
准备好道具。
7、现在我们可以借助裱花袋或勺子装入纸杯中。
让我们一起静候佳音吧！
8、因为烤盘太小，所以我放了几个在下面。
