蒜蓉虾的家常做法

1、新鲜的活的基围虾准备好。

2、将虾的黑线去掉，然后用厨房剪刀剪卡虾背，用刀背拍虾筋，防止虾蒸的时候卷起来了。

3、生姜大蒜切末辣椒切小片加入生抽，芝麻香油，胡椒粉，料酒，盐搅拌成酱汁，用小勺子分别依次倒在虾背上，因为是孕妇吃没有放很多调料。

4、放入蒸锅，小火蒸15分钟。