炼乳饼干的做法 烤箱食谱

1、 黄油温室软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至细砂糖融化即可,不必打发

2、加入炼乳,搅拌均匀

3、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,一开始会是松散状态,慢慢的就会变成光滑的面团

4、放入保鲜袋中,带冰箱松弛半个小时,烤盘放入烘焙纸

5、取出后,用擀面杖擀成薄0.3mm的薄片

6、烤箱预热,然后用饼干模具压出花纹,放入烘焙纸中

7、上下火170°,时间15-25分钟 ,表面上色即可