1、准备所需要的食材；
2、西红柿去皮切成小块、青菜洗净切碎备用、鸡蛋磕入碗中搅散备用、金针菇洗净切段、木耳泡发洗净切丝备用；
3、锅中加入少许油、加入蒜片爆香，再把西红柿加进去翻炒出汤汁；
4、加入足够的清水睡汽煮开，加入盐、胡椒粉调味，加入半碗水淀粉勾芡；沫争迅
5、煮开之后加入金针菇和木耳丝煮2分钟；
6、调到最小火，把蛋液淋进去，加入2小勺米醋；
7、最后把青菜和香菜加进去煮开即可；
8、超级暖胃的一道汤，而且食材丰富营养好，好喝无负担；天气冷了，隔三差五来一睡糟碗，养胃又暖身，超级的好！
