超美味的香菇瘦肉汤，每一口都是满满的幸福！

1、备料：干香菇，提前两个小时泡好，然后切丝；小里脊肉：提前放入十三香或胡椒粉，米酒，一点点生粉腌制一下；胡萝卜切丝，热水灶一下：笋切丝；备用

2、水/高汤烧开，加笋丝，香菇丝，胡萝卜丝，小煮一会。

3、加入一点点辣椒粉，根据自己口味

4、加湿淀粉勾芡

5、开锅后转小火，把腌好的肉加进去。搅拌均匀后关火。

6、加入苹果醋，不喜欢可以不加，加一点点糖，盐

7、最后就可以吃啦，超美味。