沙姜焗花螺的做法

1、沙姜拍碎，小米椒切碎，葱白切碎，叶子切段

3、将耗油，海鲜酱油，生抽，胡椒粉调成汁待用

5、放入花螺，放一勺料酒，翻炒1分钟左右

7、倒入调好的酱汁，翻炒几下

9、放入葱叶，马上盖好沙煲盖，关火

11、鲜美入味，沾上酱汁，还有点点辣味，吃的停不下来