1、准备材料。

2、牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。

3、准备配菜:芹菜切段,土豆胡萝卜切块,红椒切片。

4、将切好的配菜入锅中煮至8成熟,先煮难熟的土豆和胡萝卜,再将红椒,芹菜烫一下捞出备用。

5、将锅烧热,倒入橄榄油放入腌好的牛排。

6、将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。

7、煎好的牛肉盛出,锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。

8、配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。

时间:2024-10-15 19:48:45
1、准备材料。
2、牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。
3、准备配菜:芹菜切段,土豆胡萝卜切块,红椒切片。
4、将切好的配菜入锅中煮至8成熟,先煮难熟的土豆和胡萝卜,再将红椒,芹菜烫一下捞出备用。
5、将锅烧热,倒入橄榄油放入腌好的牛排。
6、将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。
7、煎好的牛肉盛出,锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。
8、配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。