花甲粉的家庭做法

1、米粉放入冷水中泡开备用

3、煮熟后将花甲捞起去壳，花甲汤沉淀后留上清液

5、金针菇洗净去头掰成小段备用

7、锅内烧热油

9、放入姜末、蒜末、小米椒，炒香

11、炒熟之后加入适量的盐和鸡精

13、放入花甲肉

15、煮开后加入适量的香菜即可起锅