怎样烧甲鱼好吃

1、将甲鱼1500g处理好洗净剁成块备用；

3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒各5g洗净切好备用；

5、将五花肉倒入锅中；

7、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒倒入锅中；

9、将角鱼倒入锅中，反复翻炒；

11、加入3g食盐；

13、加入切好的红辣椒；

15、起锅，美味的甲鱼就做好了。