1、鸡肉切丁，加盐，加酱油，鸡精，五香粉拌匀，静置10分钟。
2、这类甜豆稍嫩一点可以带壳一起吃，很好吃哦。
3、我还是剥壳了。期间夹杂着几颗青黄豆，洗净备用
4、红萝卜切丁
5、姜蒜切好备用
6、锅烧热，下适量油（本辅料上的重量仅供参考哈。我是估着来计的），加入姜蒜爆香后，放入鸡丁炒至变色即盛出。
7、原锅中加入甜豆，如果刚开始放的油不多，可以在放甜豆前先放一点油，热后再加入甜豆翻炒。
8、加入胡萝卜丁翻炒。
9、加入温水，加盐焖约5分钟
10、汁水快干时，加入鸡丁翻炒，尝试下甜豆熟了，味道OK了即装盘食用。
