泡菜菌肝的做法

1、菌肝洗净（鸭胗）备用

2、芹菜备用

3、泡菜备用（我给了泡姜，泡椒，泡萝卜。）

4、所有泡菜切碎备用，芹菜洗净切碎备用。

5、锅里放入植物油。烧热

6、放入泡菜爆香

7、加入菌肝爆炒

8、出锅装盘