秘制香煎牛排的做法

1、所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁

2、把牛排放入酱汁里腌制

3、西蓝花，胡萝卜焯水

4、热油，放入牛排煎

5、一面微微焦后翻面

6、撒上大蒜，迷迭香

7、出香味后，倒入酱汁

8、大火烧开，收汁

9、装盘，切好，开吃