巨美味的酸辣凉面，酸辣开胃，好吃到爆

1、首先把花生米放入锅里炸熟捞出，黄瓜洗净切丝，蒜切末，葱切葱花，香菜切末。

2、把蒜末，葱花，辣椒碎，白芝麻放入碗里，锅里烧热油，浇到碗里，再加入适量盐，2勺生抽，2勺米醋，少许鸡精，少许芝麻油搅拌均匀。

3、锅里放入适量水烧开，把面条放入煮熟，煮好捞到凉开水里过凉。

4、把过凉的面条捞到酱汁里，加入黄瓜丝，花生米，香菜搅拌均匀即可。