雨花石馒头的做法

1、面粉分成各250克 一份加入紫薯泥酵母糖水揉成面团 另外一份是直接白色面团揉好 醒发到2倍大

2、然后分别搓条 分成各2个面团 在擀成片

3、白色放下面紫色放上面

4、然后放白色在放紫色

5、最后卷起来

6、切小节

7、就这样

8、稍微搓圆一点就可以了

9、放入蒸锅里在醒发20分钟开大火水开后蒸15分钟即可

10、出锅 紫色雨花石完成