自制葡萄果酱

1、葡萄加入适量水，盐，面粉浸泡20分钟，再轻轻搓洗一下，用水冲洗干净备用剥皮去籽葡萄皮备用，剥好的葡萄里面加入糖

3、把葡萄皮和籽加入适量水煮成到变颜色，煮出来的水是这样子的，加入葡萄粒、柠檬汁大火煮沸腾后改小火，煮的过程要小心搅拌避免糊掉颜色难看

5、果酱趁热，装入消过毒的玻璃瓶，拧紧盖子，冷却后放入冰箱冷藏。存放时间，室温下10天左右，放冰箱冷藏可以放1－2个月，果酱的存放时间和糖有关，增加糖的量可以存放久些，当然果酱瓶也要消毒干净。