孕前食谱-油菜拌猪肝

1、 

2、取净锅放清水加盐2克、八角、花椒、葱、姜和猪肝慢火煮开

3、打去浮沫关火，将猪肝捞出用凉水把外部冲凉重新入锅。

4、重复几次直至熟透，晾凉后将熟猪肝切成薄片，置于盘中

5、重复几次直至熟透，晾凉后将熟猪肝切成薄片，置于盘中

6、焯好的油菜叶和猪肝放在碗里，再放入剩余调料，拌匀即成