如何制作美味的家常小炒

1、首先， 我们将猪肉切块，裹上面糊，放入锅中炸，接着放入切好的洋葱和青红辣椒一起炸。

2、、然后，炸至熟透捞出备用，再次起锅烧油，葱蒜爆香，放入蚝油、老抽、盐、鸡精、糖。

3、最后，将菜倒入锅中，加入水淀粉勾芡，继续翻炒收汁即可，美味的家常小炒就做好啦！