莲藕蒸肉饼的做法

1、准备好食材

2、肉糜最好选用7分瘦三分肥的，这样蒸出来的肉饼好吃

3、莲藕和生姜分别去皮剁成末备用

4、把莲藕末和生姜末一起倒入肉糜中，加入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋拌匀备用

5、拌匀的肉糜倒入盆中，整成肉饼状上锅蒸20分钟左右至熟

6、蒸熟取出

7、撒上葱花

8、开吃，超级美味哦