葫芦晾晒刮不刮皮视用途而定
葫芦的种植已成都市庭院菜园的新宠，其旺盛的生命力、多果的特性具有美好的多子多福寓意；青瓜清香味美可食用；成果还可做成多种器具、摆设。深受喜爱，甚至侵占了多家的葡萄架。
葫芦的种植容易，但是葫芦的秋后处理方法需要得当，处理不好容易功亏一篑。晾晒处理应从外皮的处理入手，不能简单的决定刮皮或不刮皮，要视用途选择刮或不刮。如果是想整个儿保留，就需要刮了皮晾晒，因为不刮皮水气出不去，不易晾干，容易发霉起斑甚至霉烂。
如果想开孔做工艺品或水瓢，就不用刮皮，皮也是一种保护，最好保留。只是要在秋天收获时就开孔或开瓢，开口或开瓢后晾晒既易散发水气，不至于起斑发霉，又保留了外皮硬壳，保持硬度和光滑度。
