主料：
面粉200克、白萝卜200克
辅料：油一大、黑胡椒少许、盐5克、葱花
制作方法：
1、白萝卜去皮
2、擦成细丝后加入3克盐
3、等5分钟后把水分挤干，再加入葱花拌匀
4、然后加入面粉。
5、面粉中加入适量盐拌匀
6、加入水调成糊，喜欢黑胡椒的加一点进去增加香味
7、搅拌成这样的糊糊（能挂住勺子）
8、模具里刷一些油，底部多刷一些，先加入3分之一的糊中间加入拌好的萝卜丝再把糊加满，可以用手轻轻的震几下
9、热锅温油，连模具一起下入（油量要多一点能浸没模具为佳）
10、煎炸油温慢慢升高，表面微黄，把模具翻面，轻轻敲一下就自动脱模了
11、煎炸至微黄捞起
12、再一次复炸至金黄色捞起控油即可享用
13、成品。
