醉熟蟹怎么做？详细教程图解~

1、把蟹刷洗干净

2、锅子里倒冷水，放姜葱，放入整蟹，开大火煮

3、水开以后转中小火，保持沸腾状态计时5分钟

4、熄火，捞出螃蟹，立刻浸透在糟卤中，约莫用了三包糟卤

5、四小时即可，取出，沥去糟卤，对半切。

6、装盘即可。冰镇一下更爽口。