猪肉松和牛肉松

 时间:2024-11-15 20:35:51

1、和猪肝粉一样,猪里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水,洗净后切块,焯水撇去浮末,捞出冲洗干净。再倒入高压电饭煲,放几片姜片,选择牛肉键功能,煮熟后捞出,戴上一次性手套,撕成细丝

猪肉松和牛肉松

2、倒入面包机,选择翻炒功能,结束后再选择果酱功能,两个程序结束后肉丝已经很酥了。

猪肉松和牛肉松

3、研磨机打成粉,打两遍

猪肉松和牛肉松

4、玻璃罐密封,冷冻保存三个月

猪肉松和牛肉松

5、同样,牛里脊肉冷水浸泡1小时泡出血水,洗净后切块,焯水撇去浮末,捞出冲洗干净。再倒入高压电饭煲,放几片姜片,选择牛肉键功能,煮熟后捞出,戴上一次性手套,撕成细丝

猪肉松和牛肉松

6、倒入面包机,选择翻炒功能,结束后再选择果酱功能,两个程序结束后肉丝已经很酥了。

猪肉松和牛肉松

7、研磨机打成粉,打两遍

猪肉松和牛肉松

8、玻璃罐密封,冷冻保存

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