荔枝排骨的做法

1、洗干净的排骨，用开水焯下。

2、锅里加油，小火把冰糖熬化。

3、加入排骨一起翻炒上色。

4、加入适量的清水和几颗奶油话梅。

5、再放几片香叶、盐、酱油大火烧开。

6、烧开汤汁只剩少许时转小火。

7、荔枝去皮、去壳。

8、加入荔枝一起翻炒1分钟即可。

9、最后的成品。