白灼广东菜心

1、广东菜心清洗干净，锅里煮开水，放入菜心加点盐和油焯水

2、把菜心捞出沥干水分备用

3、蒜瓣压成蒜蓉，枸杞子用水冲一下备用。把焯过的菜心放入盘里，加入蒜蓉、枸杞子 和适量生抽

4、小锅加热少许色拉油，淋在蒜蓉上爆香

5、白灼广东菜心完成