教你做茄酱牛肉毛豆

1、备好所用食材。

2、锅里加油，微热之后将牛肉碎下锅煎炒至出味。

3、然后再加入毛豆仁焖炒至出味。

4、将番茄去皮切丁，加至在锅里。继续小火焖至食材熟透出味就可以。我这里是没有加水的，因为我用的锅密封性极好，如果锅的密封性不好，那么就要加一点清水来焖制，要不然会糊锅。

5、最后起锅之前再加入细盐调味就好了。

6、这样子一份牛肉毛豆仁焖番茄就完成啦。

7、茄酱牛肉毛豆成品图