如何做酥肉虾丸

1、准备好材料

2、猪肉用料理机打成泥

3、鸡蛋打散后加入面包糠，搅拌至完全吸收

4、然后将面包糠鸡蛋液倒入肉泥中搅拌均匀至完全吸收

5、再撒入黑椒碎搅拌均匀

6、油烧至八成熟后放入油锅里炸

7、炸至金黄色即可捞出沥干油份