土豆培根披萨的制作方法

1、高低筋面粉和盐、酵母混合，加入适量温水搅拌成絮。

2、揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀。

3、放置发酵至至少两倍大。

4、培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄。

5、土豆去皮刨薄片，用水冲洗一下。

6、小葱切末加点橄榄油拌匀。

7、发酵好的面团揉去空气，摊开在烤盘上。

8、撒上一层奶酪，摆上一层土豆片再铺上培根片，磨入点黑椒碎。

9、洒上葱末，再加一层奶酪。

10、烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟就可以了。