糯软鲜爽的香煎马鲛鱼

1、准备好食材。

2、马鲛鱼用细盐和和胡椒碎抹匀，腌制十分钟。

3、芦笋洗净切段。

4、切两片柠檬备用。

5、芦笋焯水断生。

6、锅烧热，倒少许橄榄油。

7、油热后放入马鲛鱼块，煎到金黄。

8、翻面，继续小火慢煎，到两面都呈现金黄色，这时可以放入圣女果一起煎，直到圣女果表皮收缩，即可装盘上桌食用。