红糖核桃饼干

1、准备材料

2、黄油放在室温下软化，加入红糖，搅拌均匀。

3、将黄油和红糖充分搅拌，打发至黄油膨胀状态。

4、分次加入鸡蛋液搅拌均匀，每一次都要鸡蛋液和黄油完全融合在一起再加入下一次的蛋液。

5、黄油必须和鸡蛋液完全融合，不出现分离现象，要将黄油打发至蓬松的状态。

6、加入过筛的低筋面粉。

7、用橡皮刮刀拌匀。

8、加入核桃碎。

9、拌匀成红糖饼干面糊。

10、做好的红糖核桃饼干面糊，可以搓成小圆饼立刻烘烤，也可以将面糊放进保鲜袋里，整形成长方体状，冷藏4小时以上再切片烘烤。

11、成品