1、准备好一包自己喜欢的方便面。
2、再准备好一根火腿肠，和青菜；把火腿肠切片青菜洗干净沥水。
3、锅里放水煮开，下方便面煮到7成熟。
4、捞起用凉水冲一会，这样就不会继续变软了。
5、锅里放油烧热，下火腿肠和青菜翻炒，翻炒一会放生抽、酱油、蚝油、胡椒，炒拌均匀。
6、再倒入方便面继续翻均匀即可。
7、然后关火，盛起装盘，这样炒方便面就做好了。
8、方法总结
1 方便面事先焯水煮散
2 方便面煮好捞起后用凉水冲一会沥干水
3 放油烧热，放火腿肠和青菜翻炒，放入佐料翻炒
4 再放入方便面翻炒均匀即可
