菠菜鸡蛋饼的做法

1、食材原图

2、菠菜洗净切段，加入搅拌机内，然后打入鸡蛋搅拌成鸡蛋菠菜泥

3、面粉加入盆内，倒入白糖

4、然后倒入菠菜泥

5、搅拌成面糊（如图的样子）

6、不粘锅扫一层食用油

7、舀一勺面糊，晃动煎锅使面糊摊平，煎熟即可

8、煎好的饼，按自己的喜欢卷起来或者折叠、切块都可以